En güzel maniler:

Bugün hava bulutlu
Bugün Ayşe çok mutlu
Ayşe Ali yi görünce
Hepimizi unuttu
Gaziantep manileri

yarın düğünümüz olacak
gönlü rahat olacak
sen ona aşık mısın
o seni eve alacak
nabber

çilek gibi tatlıyım
ama da çok nazlıyım
beni gören bayılsın
limonla ayılsın
aylin

ağlayın ağlayın
yüreğimi dağlayın
kadirimi bulursanız
bir yere bağlayın
rümeysa meryem

Vişne dalı eğilmiş
vişneleri yenilmiş
benim sevdiğim yarim
dar elbise giyinmis
Ersin gökçek

Portakal dilim dilim
Gel otur gonca gülüm
Ne dedim niye küstün
Lal olsun ağzım dilim
Songül GAZİANTEPLİ

İşte geldim büklüm büklüm
Sırtımdaki davul yüküm
İşte geldim hanenize
Selam verdim cümlenize
Bolulu genç

Kestaneyi soyamadım
Tadına doyamadım
Takıldım yere düştüm
Yar elini tutamadım
Aşkitom

Elimdeki yumurta
Sakın beni untutma
Soğanları dökerim
Unutursan döverim
dağhan sinan

sahilde izler
kumsalda filizler
sana bakan o gözler
daima seni izler
rumeysa

OY DERELER DERELER
ON BEŞ KIZI YEDİLER
GERİYE BİR KIZ KALDI
O DA KOCASIZ KALDI
TUANA NUR YAMAN

Antep'in baklavası
gümüşten oklavası
Gaziantep şehrimiz
fırıldaklar yuvası
nizipli salih